Frühstücksauflauf
Der Frühstücksauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Schweinswurst, 6 Scheiben Weißbrot, 6 Eiern, 2 c. Milch und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Braunwurst; zerbröckeln und abtropfen lassen. Brot in Würfel schneiden und in eine 9 x 13 große Auflaufform geben.
Streuen Sie die Wurst über das Brot; Käse darüber geben. Eier schlagen; Milch, Salz und Senf hinzufügen; Über Brot, Wurst und Käse gießen. Über Nacht kühl stellen. Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 45 Minuten backen. Für 8 bis 10 Personen.
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