Frühstücksauflauf
Der Frühstücksauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund großer Wurst, zerbröselt und gekocht, 1 Pkg. Kräutercroutons, 1 Pfund Cheddar-Käse, gerieben, 1/4 Pfund frische Pilze, in Scheiben geschnitten (oder kleine Dose) und 2 1/4 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
In einer 9 x 12 Zoll großen Auflaufform Wurst, Croutons, Käse und Pilze schichten.
Milch, Eier, Suppe und Senf in einer Schüssel vermischen und verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
Gießen Sie die Milchmischung über die Schichten im Auflauf und stellen Sie sie über Nacht oder bis zu 24 Stunden in den Kühlschrank. 1 Stunde bei 350° backen.
Vor dem Servieren 15 Minuten stehen lassen. Für 10 bis 12 Personen.
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