Frühstücksbrotcreme
Frühstücksbrot-Custard ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Laib Brot vom Vortag, 2 Eiern, 1 c. fettarme Milch, 2 große tote reife Tomaten und 1/2 c. Mit gehacktem frischem Koriander liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schneiden Sie das Brot in dicke Scheiben und legen Sie es dann auf eine ofenfeste Backform aus Glas (7 x 10).
Backofen auf 350° vorheizen.
Eier und Milch verquirlen und mit Pfeffer würzen.
Tomatenscheiben auf dem Brot anrichten.
Alles mit der Ei-Milch-Mischung übergießen. Mit Koriander bestreuen und mit Käse belegen.
15 Minuten backen oder bis die Creme fest wird.
In Quadraten servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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