Pain de petit-déjeuner
Le pain du petit-déjeuner est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 bâtonnets d'oléo, 1/2 c. eau bouillante, 1/3 c. sucre, 3/4 c. sel et 1 paquet. levure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger 1 bâtonnet d'oléo, l'eau bouillante, le sucre et le sel dans un bol et laisser refroidir.
Dissoudre 1 paquet de levure sèche dans 1/2 tasse d'eau tiède. Battez 1 œuf (à température ambiante) et ajoutez-le au mélange de levure.
Ajouter le mélange de levure au mélange oléo.
Ajoutez progressivement 3 tasses de farine.
Mélangez soigneusement.
Laisser lever 1 heure.
Avec les mains beurrées, pétrir la pâte; rouler sur une surface farinée jusqu'à 1/4 de pouce d'épaisseur.
Pincez les morceaux et trempez-les dans 1 bâtonnet d'huile fondue.
Placer dans un moule Bundt graissé et saupoudrer de cannelle.
Laisser lever 1 heure.
Cuire 30 à 35 minutes à 350°.
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