بسكويت الإفطار

نخل الدقيق، وصودا الخبز، والملح في وعاء الخلط.

قطعي الزبدة أو السمن إلى دقيق حتى يتكون خليط من دقيق الذرة.

(استخدمي قطاعة المعجنات للحصول على أفضل النتائج.) اسكبي الحليب في الخليط واخلطيه بالشوكة حتى يبلل الدقيق بالكامل. (في بعض الأحيان قد تكون هناك حاجة إلى المزيد من الحليب إذا كانت كمية الدقيق قاسية جدًا.)

نسكب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ونفردها بسمك ½ بوصة أو حسب الرغبة.

ضعيها في صينية الخبز واخبزيها على حرارة 425 درجة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً في الأعلى.