Bolas de desayuno
Breakfast Balls es una cena fácil. Elaborado con 2 libras de salchicha de cerdo molida, 1 libra de jamón cocido, 2 huevos, 1/2 c. copos de maíz desmenuzados, cereales de trigo o cereales similares para el desayuno y sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Cocine 1 libra de salchicha hasta que quede desmenuzada y escurra la grasa.
Picar el jamón.
Mezclar bien toda la salchicha con el jamón y demás ingredientes, con sal y pimienta al gusto.
Forme bolas grandes para darle forma de muffin y colóquelas en un molde para muffins grande. Hornee a 300° durante 45 minutos, suba el fuego y hornee 15 minutos más para que se dore.
Sirva con salsa picante de grosellas o gelatina.
Bueno con huevos revueltos o al horno.
Sirve de 6 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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