Gressins
Les gressins sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. beurre, 3 1/2 c. levure chimique, 1 cuillère à soupe. sucre, 2 1/4 c. farine et 1 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Chauffer le four à 450°. Faire fondre le beurre au four dans une poêle 9 x 13.
Retirer dès qu'il est fondu.
Tamisez les ingrédients secs dans un bol.
Remuer avec une fourchette jusqu'à ce que la pâte s'agglutine.
Allumez une planche farinée et pétrissez 10 fois.
Étalez 1/2 pouce en un rectangle de 12 x 8 pouces.
Couper en deux dans le sens de la longueur, puis en travers en 16 lanières.
Tremper chaque bande dans le beurre et enrober des deux côtés.
Disposer les uns contre les autres dans le moule.
Cuire 15-20 minutes au four à 425°.
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