Escalopes de veau panées
Les escalopes de veau panées sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 lb de ronde de veau, sel et poivre, 1 c. chapelure de cornflakes, 2 jaunes d'œufs légèrement battus et 2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Couper le veau en portions individuelles.
Saison.
Tremper dans la chapelure, puis dans l'œuf mélangé à de l'eau et encore dans la chapelure.
Faire dorer dans la graisse chaude.
Versez dessus le mélange de lait et de soupe; couvrir et laisser mijoter lentement pendant une heure.
Pour 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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