Escalopes De Tofu Panées
Les côtelettes de tofu panées sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. (4 morceaux) de tofu, 1/3 c. farine, 1 œuf légèrement battu, de l'huile (pour la friture) et 3/4 c. chapelure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Égoutter l'eau et couper chaque morceau de tofu dans le sens de la longueur, puis en travers.
Placer entre du papier absorbant et laisser sécher plusieurs minutes.
Saupoudrez délicatement le tofu, un morceau à la fois, de farine, puis trempez-le dans l'œuf et roulez-le dans la chapelure.
Laisser sécher 10 à 15 minutes ; compléter avec un excès de miettes.
🍷 Accords Parfaits
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