Côtelettes de porc panées
Les côtelettes de porc panées sont un dîner moyennement facile. Composé de 4 à 6 grosses côtelettes de porc épaisses, 2 c. de chapelure sèche, 1 c. farine (tout usage), 1 c. huile de crisco et 2 à 3 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mettez la farine dans une assiette à tarte, la chapelure dans l'autre et battez l'œuf, l'huile et l'eau dans la 3ème.
Rouler d'abord les côtelettes de porc (chacune) dans la farine, puis dans le mélange d'œufs et enfin dans la chapelure.
Faites des côtelettes des deux côtés.
Placez la grille sur votre évier et placez chaque côtelette de porc sur la grille pour qu'elle sèche après l'avoir roulée dans la chapelure, 1/2 heure pour sécher.
🍷 Accords Parfaits
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