شرائح لحم الخنزير المقدد

ضعي الدقيق في طبق واحد، وفتات الخبز في الآخر، واخفقي البيض والزيت والماء في الطبق الثالث.

تُدحرج شرائح لحم الخنزير (كل واحدة) في الدقيق أولاً، ثم في خليط البيض، ثم في فتات الخبز.

هل القطع على كلا الجانبين.

ضع الرف السلكي عبر الحوض الخاص بك ثم ضع كل قطعة لحم خنزير على الرف حتى تجف بعد أن تقوم بلفها في فتات الخبز لمدة نصف ساعة حتى تجف.