Farce Au Pain
La farce au pain est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 tranches de pain ou de pain grillé d'un jour, 2 c. margarine, 1/4 c. oignon haché, 1/2 c. céleri haché et 1 c. sauge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Préchauffer le four à 325°.
Coupez le pain en petits cubes.
Mettre dans un grand bol à mélanger.
Faire fondre la margarine dans une grande poêle.
Ajouter les oignons et le céleri; cuire jusqu'à tendreté.
Ajouter à la chapelure.
Ajouter la sauge, le sel et le poivre.
Humidifiez avec le bouillon, au goût.
Battez légèrement les œufs.
Incorporer à la vinaigrette.
Utiliser comme farce pour la volaille ou d'autres viandes ou cuire au four, couvert, dans une cocotte d'un litre pendant 30 minutes.
Équivaut à 1 pain, 1 matière grasse et 1 légume.
🍷 Accords Parfaits
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