Brotfüllung

Brotfüllung

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Brotfüllung ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 Scheiben Brot oder Toast vom Vortag, 2 EL. Margarine, 1/4 c. gehackte Zwiebel, 1/2 c. gehackter Sellerie und 1 TL. Salbei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 325° vorheizen.

Brot in kleine Würfel schneiden.

In eine große Rührschüssel geben.

Margarine in einer großen Pfanne schmelzen.

Zwiebeln und Sellerie hinzufügen; kochen, bis es weich ist.

Zu den Semmelbröseln hinzufügen.

Salbei, Salz und Pfeffer hinzufügen.

Nach Belieben mit Brühe anfeuchten.

Eier leicht schlagen.

Unter das Dressing rühren.

Als Füllung für Geflügel oder anderes Fleisch verwenden oder abgedeckt 30 Minuten in einer 1-Liter-Auflaufform backen.

Entspricht 1 Brot, 1 Fett und 1 Gemüse.

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