Brotstangen
Brotstangen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/3 c. Wasser, 2 EL Hefe (in 1/2 Tasse warmem Wasser), 2 TL Salz, 1/2 Tasse. Zucker und 1/2 c. Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Mischen und kneten, bis eine glatte Masse entsteht.
Einmal aufgehen lassen.
Schlag nieder.
Rollen Sie den Teig zu einem etwa 1 cm dicken Rechteck aus.
In etwa 3/4 Zoll breite Streifen schneiden.
Drehen und auf ein gefettetes Backblech legen.
Mit 1 geschlagenem Ei und 1 EL Wasser bestreichen.
Fügen Sie eine Prise Gewürzsalz oder Knoblauchsalz hinzu, je nachdem, was Sie bevorzugen.
Sofort bei 350° backen, bis es hellbraun ist.
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