Soufflé au Pain
Le Bread Soufflé est un produit de boulangerie moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 22 minutes environ. Fait avec du pain blanc, c. lait, œufs, . du sel et . fromage fort râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Coupez la croûte sur les tranches de pain.
Jeter.
Badigeonner chaque côté des tranches de beurre fondu.
Couper en cubes de 1 pouce.
Dans une cocotte de 10 x 10 pouces, déposez 1/2 cubes de pain.
Ajouter la moitié du lait et l’œuf battus ensemble et la moitié du fromage.
Reste du pain dessus, lait et fromage.
Laisser reposer au moins 3 heures avant la cuisson. Cuire au four à 325° pendant 45 minutes.
Sel au goût (1 cuillère à café).
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