Sauce au pain pour volaille sauvage
La sauce au pain pour la volaille sauvage est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 oignon moyen, 2 clous de girofle entiers, 2 c. lait, un trait de poivre de Cayenne et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
👨🍳 Instructions
Oignon goujon avec clous de girofle.
Placer dans une casserole avec le lait, le poivre de Cayenne et le sel.
Porter à ébullition; laisser mijoter environ 5 minutes et filtrer.
Ajouter la chapelure; incorporer le beurre.
Servir avec n'importe quel gibier à plumes.
🍷 Accords Parfaits
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