Pouding au pain avec sauce au whisky

Préchauffer le four à 325 degrés F (165 degrés C).

Graisser légèrement un moule de 9 x 13 pouces.

Dans un grand bol, mélanger les œufs, le beurre, la vanille et le lait.

Ajoutez progressivement 1/4 tasse de sucre et mélangez bien jusqu'à ce que le sucre soit dissous.

Placer les cubes de pain au fond du moule préparé.

Versez le liquide sur le pain en saturant complètement tout le pain.

Saupoudrer de noix de pécan.

Cuire au four préchauffé pendant 60 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Pendant ce temps, mélangez 1/2 tasse de sucre blanc, 1/2 tasse de beurre, la crème et le whisky dans une petite casserole.

Chauffer à feu doux, en remuant constamment, jusqu'à ce que la sauce bout doucement.

Verser la sauce sur le pudding au pain cuit et servir.