Brotpudding mit Whiskysauce

Den Ofen auf 325 Grad F (165 Grad C) vorheizen.

Fetten Sie eine 9 x 13 Zoll große Pfanne leicht ein.

In einer großen Schüssel Eier, Butter, Vanille und Milch verrühren.

Nach und nach 1/4 Tasse Zucker hinzufügen und gründlich verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Brotwürfel auf den Boden der vorbereiteten Backform legen.

Die Flüssigkeit über das Brot gießen und das Brot vollständig durchtränken.

Pekannüsse darüber streuen.

Im vorgeheizten Ofen 60 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

In der Zwischenzeit 1/2 Tasse Weißzucker, 1/2 Tasse Butter, Sahne und Whiskey in einem kleinen Topf vermischen.

Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren erwärmen, bis die Sauce leicht kocht.

Die Soße über den gebackenen Brotpudding gießen und servieren.