Pudim de Pão com Molho de Uísque
Pudim de Pão com Molho de Uísque é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. leite, 4 c. cubos de pão francês do dia anterior (pedaços de 1/2 polegada), 1/4 xícara. manteiga derretida, 1/2 xícara. açúcar granulado e 2 ovos levemente batidos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Escalde o leite.
Coloque cubos de pão em uma tigela grande.
Despeje o leite sobre os cubos de pão.
Adicione a manteiga, o açúcar, os ovos, o sal, as passas e a canela; misture bem.
Despeje em uma caçarola untada de 1 1/2 litro.
Coloque a caçarola em uma panela com água quente (2,5 cm de profundidade).
Asse em forno a 350° por 1 hora ou até que a faca inserida no pudim saia limpa.
Sirva quente com molho de uísque.
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