Brotpudding mit Zitronensauce
Brotpudding mit Zitronensauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Laib französischem Brot, 2 c. Milch, 1/2 c. gehackte entkernte Datteln oder Rosinen, 3 leicht geschlagene Eier und 1 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Brot in kleine Stücke reißen (Sie sollten 4 Tassen haben). Brot, Milch und Datteln vermischen.
15 Minuten stehen lassen oder bis das Brot weich ist, dabei häufig umrühren.
Eier, Zucker, zerlassene Butter, Vanille und Zimt verrühren.
Unter die Brotmischung rühren, bis alles vermischt ist.
In eine gefettete 20 x 20 x 5 cm große Auflaufform geben. Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 40 bis 50 Minuten backen oder bis ein in der Mitte eingesetztes Messer sauber herauskommt.
Warm mit Zitronensauce servieren.
Nach Belieben mit Apfelstücken und Waldmeister- oder Minzblättern garnieren. Ergibt 9 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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