Brotpudding mit Zitronen-Sahnesauce

Brotpudding mit Zitronen-Sahnesauce

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Brotpudding mit Zitronen-Sahnesauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/4 c. Milch, 2 leicht geschlagene Eier, 2 c. 1 Tag alte Brotwürfel (am besten Keks oder frisches Brot), 1/2 c. brauner Zucker und 1/2 c. Mit weißem Zucker (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Milch und Eier verrühren.

Über die Brotwürfel gießen.

Restliche Zutaten unterrühren.

Gießen Sie die Mischung in eine 8-Zoll-Auflaufform. In eine flache Pfanne auf den Ofenrost legen.

Gießen Sie 2,5 cm tief heißes Wasser darüber.

Bei 350° etwa 1 Stunde und 30 Minuten backen (oder bis ein Messer, das auf halbem Weg zwischen Mitte und Außenkante eingeführt wird, sauber herauskommt und bei leichtem Druck zurückfedern sollte). Mit Zitronen-Sahnesauce servieren.

Für 8 Personen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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