Pudding au pain (à l'ancienne)
Le pouding au pain (Old Fashion) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. de chapelure moelleuse, 2 c. lait, 1/4 c. beurre, 1/2 c. sucre et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mettez la chapelure dans un plat allant au four de 1 1/2 litre.
Mélanger avec le lait chaud, le beurre, le sucre, les œufs, le sel, la cannelle et les raisins secs.
Placer le plat allant au four dans un moule à gâteau oblong rempli d'eau tiède à 1 pouce de profondeur.
Cuire au four à 350° jusqu'à ce qu'un couteau inséré en ressorte propre, 40 à 45 minutes.
Servir chaud avec la sauce.
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