Pouding au pain (Lo-Cal)
Le pouding au pain (Lo-Cal) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 miche (6 à 8 c.) de pain français rassis (sec pendant 2 jours), 4 c. lait, 6 c. égal ou nutrasweet, ou au goût, 3/4 c. substitut d'œuf et 2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger tous les ingrédients; mélanger jusqu'à ce que le pain soit humidifié. Verser dans un moule de 9 x 13 pouces vaporisé de Pam ou similaire.
Placer dans un four non préchauffé.
Cuire au four à 375° pendant 1 heure et 15 minutes. Servir seul ou avec de la glace sans gras ou du yaourt glacé.
Pour environ 10 à 12 personnes.
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