Brotpudding (Lo-Cal)
Brotpudding (Lo-Cal) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Laib (6 bis 8 c.) altbackenem französischem Brot (zwei Tage lang trocknen), 4 c. Milch, 6 EL. gleich oder nusssüß, oder nach Geschmack, 3/4 c. Eiersatz und 2 EL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
👨🍳 Zubereitung
Alle Zutaten vermischen; mischen, bis das Brot feucht ist. In eine mit Pam oder ähnlichem besprühte 9 x 13 Zoll große Pfanne gießen.
In einen nicht vorgeheizten Ofen stellen.
1 Stunde und 15 Minuten bei 375° backen. Allein oder mit fettfreiem Eis oder gefrorenem Joghurt servieren.
Für etwa 10 bis 12 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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