Brotpudding
Brotpudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Brotwürfel, geröstet, 1/2 c. Rosinen, 1 qt. Milch, 4 Eier und 1 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Brotwürfel und Rosinen in einem mit Butter bestrichenen Auflauf vermengen.
Milch im Topf erhitzen.
In einer separaten Schüssel Eier, Zucker, Vanille, Butter und Salz vermischen.
Mischen Sie dies und die Milch.
Gut vermischen und über die Brotwürfel gießen. Stellen Sie den Auflauf in die Pfanne und gießen Sie heißes Wasser etwa 2,5 cm tief in den Topf rund um den Auflauf.
Bei 325° ca. 1 Stunde oder bis das eingesetzte Buttermesser sauber herauskommt.
Mit Rumsauce servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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