Pouding au pain
Le pouding au pain est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 32 minutes environ. Fait avec du pain blanc, pincé en petits morceaux, c. lait, échaudé (ne pas faire bouillir), c. sucre, margarine fondue et/ou 5 gros œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger à la main.
Pincez le pain en petits morceaux dans un grand bol à mélanger.
Versez le lait échaudé sur le pain.
Laissez-le tremper au moins une heure.
Pendant qu'il est encore chaud, ajoutez le sucre, la margarine fondue et les œufs battus ; bien mélanger.
Ajouter la cannelle, la muscade, la vanille, l'ananas et les raisins secs.
Bien mélanger et verser dans un plat allant au four bien graissé de 12 x 9 x 2 pouces.
Saupoudrer le dessus de sucre à la cannelle.
Le mélange sera soupe. Cuire au four à 350° pendant environ 45 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
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