Budín De Pan
El pudín de pan es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 32 minutos. Elaborado con pan blanco, pellizcado en trozos pequeños, c. leche, escaldada (no hervir), c. azúcar, margarina derretida o 5 huevos grandes batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Mezclar a mano.
Pellizque el pan en trozos pequeños en un tazón grande para mezclar.
Vierta la leche escaldada sobre el pan.
Deje esto en remojo al menos una hora.
Mientras aún está caliente, agrega el azúcar, la margarina derretida y los huevos batidos; mezclar bien.
Agrega canela, nuez moscada, vainilla, piña y pasas.
Mezcle bien y vierta en un molde para hornear de 12 x 9 x 2 pulgadas bien engrasado.
Espolvorea azúcar con canela por encima.
La mezcla quedará espesa. Hornee a 350° durante unos 45 minutos o hasta que se dore ligeramente.
🍷 Maridajes Perfectos
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