Pouding au pain
Le pouding au pain est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 9 tranches de pain blanc, 1 boîte (13 oz) de lait de carnation, 2 c. lait sucré, 1/3 c. beurre fondu et 2 c. noix de coco râpée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire tremper le pain et la noix de coco dans du lait sucré.
Ajouter le lait concentré. Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux; ajouter le sucre et battre jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement.
Ajouter la vanille et le beurre.
Bien mélanger; puis incorporez le mélange de pain.
Remuez bien.
Ajouter les raisins secs.
Laisser reposer 3 à 5 minutes ; verser dans le plat.
Cuire au four à 425° pendant 20 minutes.
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