Budín De Pan

Parta el pan en trozos pequeños y colóquelos en un recipiente para hornear de 1 cuarto de galón con mantequilla reservado.

Caliente la margarina y la leche hasta que la leche esté caliente y la margarina se derrita.

No hervir. Batir los huevos con el azúcar, la vainilla.

Agregue la mezcla de leche a la mezcla de huevo, revolviendo constantemente, luego vierta sobre el pan.

Dejar reposar 5 minutos.

Espolvoree nuez moscada y azúcar con canela por encima.

Coloque la fuente para hornear en una fuente con agua caliente hasta la mitad de su profundidad.

Hornee, sin tapar, a 350° durante unos 50 minutos o hasta que cuaje.