Brotpudding
Brotpudding ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. trockene Semmelbrösel, 4 c. Milch, überbrüht, 1/4 TL. Salz, 1 TL. Vanille und 2 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Die ersten 3 Zutaten in einem Topf vermischen.
Langsam kochendes Wasser hinzufügen; Ständig umrühren, um Klumpen zu vermeiden.
Unter Rühren ca. 5 Minuten köcheln lassen, bis die Masse klar und eingedickt ist.
Entfernen; Restliche Zutaten unterrühren.
Heiß servieren auf Cottage-Pudding, Vanillesoße, Brotpudding, holländischem Apfelkuchen, Apfelmus-Kuchen oder einem anderen Kuchen Ihrer Wahl.
Ergibt 2 Tassen.
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