Pouding au pain
Le pouding au pain est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 à 7 tranches de pain, coupées en cubes, 1 1/2 pt. lait (il en faudra peut-être plus pour couvrir le pain), 6 œufs battus, 1 c. vanille et sucre au goût (j'aime le mien sucré), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mettez d'abord les raisins secs dans l'eau chaude pour les faire tremper; vidange.
Saupoudrer de muscade dessus.
Cuire au four à 350° pendant environ une heure ou plus.
Insérez le couteau au centre.
Si c'est propre, c'est fini.
Avant la cuisson, placez-le dans une casserole d'eau pour la cuisson.
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