Pouding au pain
Le pouding au pain est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. lait, échaudé, 4 c. de pain d'un jour, coupé en cubes, 1/4 c. beurre fondu, 1/2 c. sucre et 2 œufs légèrement battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire bouillir le lait.
Verser sur les cubes de pain; cool.
Ajouter le beurre fondu, le sucre, les œufs, le sel, les raisins secs et la cannelle.
Placer dans une cocotte beurrée de 1 1/2 litre et mettre dans une casserole d'eau chaude.
Cuire au four 1 heure à 350° ou jusqu'à ce qu'un couteau en ressorte propre.
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