Brotpudding
Brotpudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Milch, überbrüht, 4 c. Vortagsbrot, in Würfel geschnitten, 1/4 c. geschmolzene Butter, 1/2 c. Zucker und 2 Eier, leicht geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Brühmilch.
Über die Brotwürfel gießen; Cool.
Zerlassene Butter, Zucker, Eier, Salz, Rosinen und Zimt hinzufügen.
In eine mit Butter bestrichene 1 1/2-Liter-Auflaufform geben und in einen Topf mit heißem Wasser stellen.
1 Stunde bei 350° backen oder bis das Messer sauber herauskommt.
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