Pouding au pain
Le pouding au pain est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 pinte. lait, 2 c. cubes de pain (un peu rassis c'est mieux), 3 œufs, 1/2 c. sucre et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Ébouillantez le lait et versez-le sur le pain coupé en cubes de 1/2 pouce.
Laissez reposer 10 minutes.
Battez légèrement les œufs.
Ajoutez-y le sucre, le sel et la vanille.
Mettez dans un plat allant au four beurré et ajoutez le lait et les cubes de pain. Ajoutez le beurre fondu et mélangez bien. Placez le plat dans une casserole peu profonde d'eau bouillante.
Cuire au four à 350° pendant 1 1/4 heures.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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