Brotpudding
Brotpudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. Milch, 2 c. Brotwürfel (am besten etwas altbacken), 3 Eier, 1/2 c. Zucker und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Brühen Sie die Milch auf und gießen Sie sie über das in 1/2-Zoll-Würfel geschnittene Brot.
10 Minuten stehen lassen.
Die Eier leicht schlagen.
Zucker, Salz und Vanille dazugeben.
In eine gebutterte Auflaufform geben und Milch und Brotwürfel hinzufügen. Die geschmolzene Butter hinzufügen und gut verrühren. Stellen Sie die Schüssel in einen flachen Topf mit kochendem Wasser.
1 1/4 Stunden bei 350° backen.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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