Brotpudding

Brotpudding

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Brotpudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Scheiben Brot, 2 EL. Margarine, 1/2 c. Rosinen, 1/4 TL. Salz und 1/2 c. Mit gehackten Pekannüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Brot toasten und heiß mit Margarine bestreichen.

Brot in einer gebutterten Backform anrichten.

Mit Nüssen und Rosinen bestreuen. Salz und bis auf 2 Esslöffel Zucker mit den Eiern verrühren.

Milch hinzufügen und gut verrühren.

Über den Toast gießen; 10 Minuten stehen lassen. Zimt mit dem restlichen Zucker vermischen und darüber streuen.

25 Minuten bei 350° backen.

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