Brotpudding
Brotpudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Eiern, 2 c. Milch, 1/3 c. Zucker, 1/2 TL. Zimt und 1/2 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Eier, Milch, Zucker, Zimt, Vanille und Salz verrühren.
Geben Sie trockene Semmelbrösel in eine runde Auflaufform (20 x 3,8 cm).
Rosinen über das Brot streuen.
Alles mit der Eiermischung übergießen. Bei 325° 40 bis 45 Minuten backen.
Etwas abkühlen lassen.
Ergibt 6 Portionen.
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