Brotpudding
Brotpudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (10 Unzen) Laib altbackenem französischem Brot, zerkrümelt, 4 c. Milch, 2 c. Zucker, 8 EL. Butter, geschmolzene und 3 Eier, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Alle Zutaten vermischen.
Die Mischung sollte sehr feucht, aber nicht suppig sein.
In eine gebutterte 9 x 12 Zoll große oder größere Auflaufform gießen. In den nicht vorgeheizten Ofen stellen.
Bei 350° 1 Stunde und 15 Minuten backen oder bis die Oberfläche goldbraun ist.
Warm mit Soße servieren.
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