Pouding au pain
Le pouding au pain est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 5 tranches de pain coupées en petits cubes, 4 œufs, 4 c. lait, 1/2 c. raisins secs et 1/3 c. dattes hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire tremper les raisins secs et les dattes dans le vin ou le cognac pendant au moins 15 minutes.
Ajouter le lait et le pain.
Porter à ébullition.
Ajouter les œufs battus mélangés au sucre et à la vanille.
Laissez le mélange arriver à ébullition. Verser dans un moule de 8 x 12 pouces vaporisé d'un spray antiadhésif.
Mettez cette casserole dans une casserole plus grande avec de l'eau chaude de 1 1/2 pouce de profondeur.
Versez dessus le beurre fondu et saupoudrez de muscade.
Cuire au four à 375° jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
🍷 Accords Parfaits
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