Brotpudding

Brotpudding

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Brotpudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 1/3 c. Zucker, 1/4 TL. Salz, 1/2 TL. Vanille und 1/8 TL. Mit Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 325° vorheizen.

Eier, Zucker, Salz, Muskatnuss und Zimt verquirlen.

Milch und Vanille hinzufügen und gut vermischen.

Brotscheiben in kleine Stücke brechen und zusammen mit den Rosinen zur Milchmischung geben. Vorsichtig mischen und in eine Auflaufform gießen.

Stellen Sie die Form in eine Pfanne mit Wasser und backen Sie sie 1 bis 1 1/2 Stunden lang oder bis das in der Mitte der Form eingesetzte Messer sauber herauskommt.

Warm oder gekühlt servieren.

Ergibt 6 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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