Буханка хлеба, переплетенная полосками папируса
Буханка хлеба, переплетенная полосками папируса, превращается в буханку инжира, вдохновленную древней выпечкой. Пергаментная завязка формирует тесто, которое выпекается вокруг медового инжира и кунжута для деревенского столового хлеба.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Bread)
Ненадолго замочите нарезанный инжир, затем слейте воду и обсушите его.
Смешайте муку, закваску, мед, соль и воду и замесите плотное тесто.
Добавьте инжир и кунжут, затем сформируйте небольшую овальную буханку.
Свободно перевяжите полоской безопасного для пищевых продуктов пергамента, чтобы он повторял переплет папируса.
Выпекайте до румяного цвета, снимите полоску и остудите перед нарезкой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий