एक जार में रोटी

शॉर्टिंग, चीनी, अंडे, केले या अपना स्वाद और पानी मिलाएं।

दूसरे कटोरे में आटा, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर, नमक और मसाले छान लें।

मिश्रणों को एक साथ डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। मेवे डालें. मिश्रण को जार में आधा भरकर डालें। जार को ओवन में कुकी शीट पर रखें और 325° पर 45 मिनट तक बेक करें।

जब ब्रेड पक जाए तो एक-एक करके जार निकालें और किनारों को हटा दें और ढक्कन से कसकर बंद कर दें।

गर्मी से जार सील हो जाएंगे और ब्रेड 1 साल तक सुरक्षित रहेगी।

यदि आप चाहें, तो आप स्वयं उगने वाले आटे का उपयोग कर सकते हैं और बेकिंग पाउडर, सोडा और नमक को छोड़ सकते हैं।