Vinaigrette au pain et côtelettes de porc
La vinaigrette au pain et les côtelettes de porc sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 tranches de pain, 1/2 c. lait, 1 petit oignon haché, 1 œuf et 1/2 c. sauge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Casser le pain dans un bol; verser le lait, l'oignon, l'œuf, la sauge, le sel et le poivre sur le pain et mélanger.
Ajoutez plus de lait si nécessaire pour humidifier le pain.
Faire dorer les côtelettes de porc.
Placer 2 côtelettes au fond d'une cocotte graissée; ajouter la vinaigrette et mettre 2 côtelettes dessus.
Ajoutez une petite quantité d'eau pour graisser les côtelettes; verser sur la cocotte.
Enfourner à couvert pendant 1 heure à 350°.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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