Brot-Zimtschnecke
Brot-Zimt-Rolle ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 16 Scheiben Weißbrot, 8 oz. Pkg. Frischkäse, 1 Eigelb, 1/8 c. Zucker und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Das Brot von der Kruste befreien und mit dem Nudelholz flach ausrollen. Käse, Eigelb, 1/8 Tasse Zucker und Vanille vermischen.
Auf jede Scheibe 1 Teelöffel verteilen und aufrollen.
Butter schmelzen und Brote darin wälzen, dann eine Mischung aus Zucker und Zimt.
Mit der Nahtseite nach unten auf das Backblech legen.
Mindestens 2 Stunden kühl stellen.
20 Minuten bei 350° backen.
Halbieren.
Warm oder kalt servieren.
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