Name: „Brot und Zirkus“ Reis
Ingredients: 2 c. ungekochter brauner Reis; 1 c. Cashewnüsse (ungesalzen); 1 c. roter Pfeffer, gehackt; 1 c. Rosinen, 20 Minuten in Wasser eingeweicht; 1 c. Sellerie, gehackt; 1 bunch Petersilie, gehackt; 1/3 c. Teriyaki oder Sojasauce; 1 c. getrocknete Aprikosen, 20 Minuten in Wasser eingeweicht und dann gehackt; 1/3 c. Olivenöl; 1 tsp. trockener Senf; 1 tbsp. Curry (ich verwende mild); 1 bunch Frühlingszwiebeln, gehackt; 1 tbsp. Muskatnuss; Prise Zimt

„Brot und Zirkus“ Reis

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„Bread And Circus“ Rice ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. ungekochter brauner Reis, 1 c. Cashewnüsse (ungesalzen), 1 c. roter Pfeffer, gehackt, 1 c. Rosinen, 20 Minuten in Wasser eingeweicht und 1 c. Sellerie, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.