Cornichons au pain et au beurre (recette légère)
Les cornichons au pain et au beurre (recette légère) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 pinte. vinaigre, 2 c. sucre, 2 c. graines de céleri, 2 c. curcuma et 1 c. moutarde moulue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Trancher et faire tremper les concombres toute la nuit ; vidange.
Mélangez les concombres et les oignons.
Portez à ébullition le vinaigre, le sucre et les épices.
Verser sur les légumes tranchés et laisser reposer une heure.
Portez tous les ingrédients à ébullition et laissez cuire 3 minutes.
Emballez et scellez dans des bocaux chauds stérilisés.
Donne 2 1/2 tasses.
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