Encurtidos con pan y mantequilla
Los pepinillos encurtidos con pan y mantequilla son un producto horneado moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 24 minutos. Hecho con . pepinos, cortados en rodajas finas, c. lima encurtida, cebollas medianas, en rodajas y anilladas, pimientos morrones grandes, en rodajas (si se desea) y qt. Vinagre blanco destilado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Mezcle cal encurtida en 2 galones de agua; vierta sobre los pastelitos y déjelos en remojo durante 24 horas.
Enjuague bien.
Cubra los pepinos, las cebollas y los pimientos con agua helada; dejar reposar 3 horas.
Escurrir bien.
Cubrir con vinagre, azúcar, sal, semillas de apio, cúrcuma y semillas de mostaza.
Deje reposar durante la noche.
Llevar a ebullición y dejar hervir durante 20 minutos. Empacar en frascos y sellar.
Rinde unas 10 pintas.
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