Brot- und Buttergurken
Bread And Butter Pickles ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 24 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Gurken, in dünne Scheiben geschnitten, ca. eingelegte Limette, mittelgroße Zwiebeln, in Scheiben und Ringe geschnitten, große Paprika, in Scheiben geschnitten (falls gewünscht) und qt. Mit weißem destilliertem Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Beizkalk in 2 Gallonen Wasser mischen; Über die Kekse gießen und 24 Stunden einweichen.
Gründlich ausspülen.
Gurken, Zwiebeln und Paprika mit Eiswasser bedecken; 3 Stunden stehen lassen.
Gut abtropfen lassen.
Mit Essig, Zucker, Salz, Selleriesamen, Kurkuma und Senfkörnern bedecken.
Über Nacht stehen lassen.
Zum Kochen bringen und 20 Minuten kochen lassen. In Gläser füllen und verschließen.
Ergibt etwa 10 Pints.
🍷 Perfekte Kombinationen
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