Brot- und Buttergurken
Bread And Butter Pickles ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 40 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit qt. in Scheiben geschnitten, mittelgroße Gurken oder Zucchini, mittelgroße weiße Zwiebeln, in Scheiben geschnitten, grüne Paprika, in dünne Scheiben geschnitten, Knoblauch, in Scheiben geschnitten und ca. Mit grobem bis mittlerem Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Gurken nicht schälen; in dünne Scheiben schneiden.
Zwiebeln, grüne Paprika und geschnittenen Knoblauch hinzufügen.
Salz hinzufügen.
Mit gebrochenem Eis bedecken; gründlich mischen.
3 Stunden stehen lassen.
Gut abtropfen lassen.
Restliche Zutaten vermengen.
Über die Gurkenmischung gießen.
Nur zum Kochen bringen. In heiß sterilisierten Gläsern verschließen.
Ergibt 6 bis 8 Pints.
🍷 Perfekte Kombinationen
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