Brot- und Buttergurken
Bread And Butter Pickles ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 40 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus in dünne Streifen geschnittenen 4 bis 6 Zoll großen Gurken, dünn geschnittenen Zwiebeln, c Einmachsalz, c Essig und c Zucker und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Gurken- und Zwiebelscheiben in einer großen Schüssel vermengen
Mit Salz belegen und mit Eiswürfeln bedecken
1 1/2 Stunden stehen lassen; abtropfen lassen und abspülen
Die restlichen Zutaten in einen großen Soßentopf geben und zum Kochen bringen
Abgetropfte Gurken und Zwiebeln hinzufügen und erneut aufkochen lassen
Heiß in heiße Gläser füllen
Luftblasen entfernen
Passen Sie die Kappen an
10 Minuten im kochenden Wasserbad verarbeiten
Ergibt etwa 7 Pints.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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